Le CLA est de l'acide linoléique conjugué, un acide gras polyinsaturé produit à partir des huiles de carthame et de tournesol. Recherche : • Le CLA augmente la masse musculaire tout en réduisant la graisse corporelle. Une étude menée auprès de 80 personnes en Chine a révélé que la prise de 1,7 g de CLA deux fois par jour pendant 12 semaines réduisait la graisse corporelle de 2 % et le poids corporel total de 0,9 %. • Dans un essai clinique mené à l'Université du Wisconsin, 80 participants ont reçu 3 000 mg de CLA par jour, tandis que l'autre moitié a reçu un placebo. Tous les sujets étaient impliqués dans le sport. La perte de poids dans les deux groupes était à peu près la même, avec une moyenne de 2,3 kg. Le véritable avantage du CLA était que, tandis que les personnes prenant le placebo prenaient du poids principalement grâce à la graisse corporelle, celles prenant du CLA prenaient davantage de poids principalement en gagnant de la masse musculaire maigre plutôt que de la graisse. En d’autres termes, le CLA augmente la croissance de la masse musculaire maigre et diminue le pourcentage de graisse corporelle.
