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Por Megan Roosevelt, dietista nutricionista certificada
¿Qué es un cóctel suprarrenal? ¿Es una bebida de moda, un elixir nutritivo o una bebida rica en nutrientes? La respuesta: ¡es una combinación de las tres! Un cóctel suprarrenal es una bebida sin alcohol rica en vitamina C, potasio y sodio que podría favorecer la salud de las glándulas suprarrenales y combatir la fatiga.
Las glándulas suprarrenales desempeñan un papel fundamental en la producción de hormonas que favorecen el metabolismo, la función inmunitaria y la tensión arterial, y ayudan al organismo a responder al estrés. Se cree que el estrés crónico sobrecarga la función de las glándulas suprarrenales, lo que provoca "fatiga suprarrenal". La ingesta de un cóctel suprarrenal podría contribuir a la salud de las glándulas suprarrenales, proporcionándoles los nutrientes clave que necesitan para funcionar de forma óptima.
Un cóctel suprarrenal clásico se prepara con jugo de naranja, agua de coco y sal marina, ingredientes naturales ricos en vitamina C, potasio y sodio. Sin embargo, las innumerables variaciones de esta receta clásica utilizan distintos ingredientes para potenciar el sabor y la nutrición. Los ingredientes alternativos más populares del cóctel suprarrenal incluyen colágeno en polvo, leche de coco, cremor tártaro, jengibre o jugo de jengibre, jugo de zanahoria, jugo de granada, entre otros.
Los cócteles suprarrenales son populares porque son fáciles de preparar y requieren pocos ingredientes sencillos, como electrolitos, hidratación, vitaminas y minerales, que apoyan la función suprarrenal.
Las glándulas suprarrenales son unas glándulas pequeñas, de forma triangular, situadas encima de ambos riñones. Desempeñan un papel importante en la producción de las hormonas cortisol, aldosterona y adrenalina, que ayudan a regular el metabolismo, la función del sistema inmunitario, la tensión arterial y la respuesta al estrés.
En teoría, cuando experimentamos estados crónicos elevados de estrés, desgastamos nuestras glándulas suprarrenales, lo que provoca "fatiga suprarrenal". El término "fatiga suprarrenal" no es un diagnóstico médico real, y ninguna prueba científica apoya la afirmación de que el deterioro suprarrenal cause fatiga. Por lo tanto, aunque los cócteles suprarrenales no sean, de hecho, el remedio para la "fatiga suprarrenal", sí podrían aportar una serie de nutrientes que favorecen el equilibrio hormonal y el funcionamiento del organismo.
Las tres hormonas principales creadas por las glándulas suprarrenales son el cortisol, la aldosterona y las suprarrenales.
El cortisol se suele denominar la hormona del estrés. En una situación de lucha o huida, las glándulas suprarrenales producen más cortisol para aumentar el azúcar (glucosa) en el torrente sanguíneo. El aumento de azúcar en la sangre proporciona energía al cerebro, los músculos y los tejidos para que puedan responder y huir del peligro. El cortisol suprime la inflamación, regula la tensión arterial y controla el ciclo sueño/vigilia del organismo.
La aldosterona ayuda a regular la tensión arterial y electrolitos como el sodio y el potasio. También ayuda a regular el pH sanguíneo controlando la cantidad de electrolitos en la sangre.
En momentos de estrés, las glándulas suprarrenales producen adrenalina como parte de la respuesta de "lucha o huida" del organismo. La adrenalina aumenta el ritmo cardíaco y la tensión arterial, hace que el cerebro esté más alerta, hace que los vasos sanguíneos envíen más sangre al cerebro y los músculos, y aumenta los niveles de azúcar en sangre para darle al organismo un impulso de energía para escapar de situaciones estresantes y peligrosas.
Entonces, ¿para qué sirve un cóctel suprarrenal? Los cócteles suprarrenales son hidratantes y ricos en vitamina C y electrolitos como el potasio y el sodio. Todos ellos son nutrientes clave que favorecen la función suprarrenal, ayudan a hidratar el organismo y aumentan la energía.
La vitamina C es una vitamina importante y un antioxidante necesario para la correcta formación de vasos sanguíneos, cartílagos, músculos y colágeno. La vitamina C contribuye a la función inmunitaria, al proceso de curación del organismo y a la salud suprarrenal. ¡Los cítricos, como las naranjas, contienen mucha vitamina C por naturaleza! Aunque el jugo de naranja es el jugo tradicional de un cóctel suprarrenal, otros jugos ricos en vitamina C son el jugo de limón, el jugo de toronja y el jugo de piña.
El potasio es un mineral esencial que ayuda a la función nerviosa, la salud del corazón, el mantenimiento de la tensión arterial normal, la transmisión de señales nerviosas entre los órganos, las contracciones musculares, el mantenimiento de un equilibrio óptimo de líquidos, el equilibrio del pH dentro del organismo y el apoyo a la función de las glándulas suprarrenales.
El agua de coco es una fuente de hidratación y electrolitos como el potasio, el sodio y el manganeso. ¡Además del agua de coco, los jugos de zanahoria y granada también son ricos en potasio! El cremor tártaro es otra gran fuente de potasio. Pruebe a añadir ¼ de cucharadita de cremor tártaro a su bebida para aumentar el nivel de potasio.
El sodio es un micronutriente esencial que el organismo necesita en pequeñas cantidades. Desempeña un papel importante a la hora de ayudar a mantener la homeostasis celular normal y el equilibrio de líquidos y electrolitos.
Al añadir sal a un cóctel suprarrenal, elija sal marina en lugar de sal de mesa. La sal marina se obtiene mediante la evaporación del agua de mar, mientras que la sal de mesa se extrae de depósitos de sal y se procesa para obtener una sal fina. Puesto que la sal de mesa es un producto más procesado, podría contener menos minerales que la sal marina y podría contener ingredientes añadidos para evitar la formación de grumos.
Ya sea que use sal marina o sal de mesa en su cóctel suprarrenal, las Pautas alimentarias para estadounidenses 2020-2025 recomiendan no exceder los 2300 miligramos de sodio diarios1.
¡El cuerpo humano adulto se compone en un 60 % de agua2! El agua es un nutriente vital que es fundamental para mantener la temperatura interna del organismo, el metabolismo de carbohidratos y proteínas, la micción y las heces, la digestión, la lubricación de las articulaciones, la formación de saliva, la amortiguación del cerebro, la médula espinal y las articulaciones, y el apoyo a la función de todos los órganos corporales.
Algunos síntomas de la deshidratación son cansancio, nerviosismo, dificultad para tomar decisiones, metabolismo lento y deficiente, dolor corporal o articular y sensación de mareo o aturdimiento. Si bien beber agua y consumir alimentos ricos en agua es una buena forma de hidratarse, las bebidas con electrolitos pueden contribuir a una hidratación óptima. Las bebidas que contienen electrolitos de forma natural, como el agua de coco, pueden ayudar a que el organismo regule el equilibrio de líquidos.
¿Alguna vez ha experimentado fatiga a media mañana o a media tarde? En lugar de tomar una segunda taza de café, ¡pruebe un cóctel suprarrenal!
La mayoría de los adultos sienten que sus niveles de energía empiezan a descender alrededor de las 10 de la mañana o entre las 2 y las 3 de la tarde. Los niveles de energía también pueden disminuir con la deshidratación. Un cóctel suprarrenal proporciona un impulso de energía, gracias a los azúcares naturales del jugo de naranja y el agua de coco, junto con la hidratación de calidad del líquido y los electrolitos.
Acompañe un cóctel suprarrenal con un bocadillo rico en proteínas, fibra o grasas para mantener los niveles de energía. Estos macronutrientes ayudan a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre y evitan un bajón de energía. ¡Algunas buenas ideas de aperitivos para complementar un cóctel suprarrenal son el apio con mantequilla de almendras, palitos de zanahoria con hummus o una mezcla de frutos secos!
Los síntomas de la fatiga suprarrenal incluyen fatiga crónica, confusión cerebral, problemas digestivos como gases, distensión abdominal, diarrea o estreñimiento, dolores corporales, mareos, tensión baja, aumento o pérdida de peso, caída del cabello, dificultad para conciliar el sueño o para permanecer dormido, y nerviosismo o sensación de inquietud. Un cóctel suprarrenal podría ser una excelente opción para cualquier persona que experimente estos síntomas para hidratarse, nutrirse y aumentar la energía.
Estos síntomas también pueden indicar un problema de salud subyacente. Por lo tanto, si usted está experimentando síntomas inusuales o crónicos, lo mejor es hablar de su salud con su médico, quien puede ayudar a encontrar la causa principal de sus síntomas.
Los cócteles suprarrenales podrían tener efectos secundarios para algunas personas. Si le han diagnosticado una enfermedad o insuficiencia renales, hable con su médico o nutricionista antes de probar un cóctel suprarrenal. Si tiene problemas renales, debe tener cuidado con sus niveles de potasio, y los cócteles suprarrenales pueden tener un alto contenido de potasio.
Las personas a las que se les haya diagnosticado diabetes también deben consultar a su médico o nutricionista antes de probar un cóctel suprarrenal. Aunque el azúcar de un cóctel suprarrenal procede de fuentes naturales, las personas que controlan sus niveles de azúcar en la sangre deben tener en cuenta esta ingesta de azúcar. Comer un bocadillo rico en proteínas y fibra junto con un cóctel suprarrenal podría ayudar a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre. Añadir una cucharada de vinagre de manzana a un cóctel suprarrenal también podría ayudar a mantener niveles saludables de azúcar en la sangre3.
Por último, es conveniente que las personas que controlan su peso tengan cuidado con la ingesta de calorías procedentes de los líquidos. Un cóctel suprarrenal contiene aproximadamente 85 calorías.
Rinde una porción de 8 onzas.
Ingredientes:
Preparación:
Mezcle los ingredientes y ¡disfrute!
Rinde una porción de 11 onzas.
Ingredientes:
Preparación:
Mezcle los ingredientes y ¡disfrute!
Rinde una porción de 8 onzas.
Ingredientes:
Preparación:
Mezcle los ingredientes y ¡disfrute!
Rinde una porción de 8 onzas.
Ingredientes:
Preparación:
Mezcle los ingredientes y ¡disfrute!
Rinde una porción de 8 onzas.
Ingredientes:
Preparación:
Mezcle los ingredientes y ¡disfrute!
Además de estas recetas caseras, una mezcla de cóctel suprarrenal puede ser una manera práctica de disfrutar de forma constante de los beneficios de un cóctel suprarrenal.
El término "fatiga suprarrenal" no es un diagnóstico médico real y no existe evidencia científica que respalde el deterioro suprarrenal o el uso de un cóctel suprarrenal para apoyar la salud suprarrenal. Sin embargo, los nutrientes en un cóctel suprarrenal son esenciales para gozar de una salud y bienestar óptimos y pueden apoyar la hidratación, la salud inmunitaria, los niveles de energía e incluso podrían apoyar la función suprarrenal.
Referencias:
